Carlo Cracco: inter allo Koch stellato di e Masterchef Hells Kitchen

Oggi abbiamo intervistato per i lettori del TGCOM24 lo Koch Carlo Cracco, noto in primis kommen Koch stellato del suo ristorante milanese e da qualche anno anche kommen conduttore e Giudice di trasmissioni Masterchef e Hells Kitchen Televisive kommen. Nato ein Vicenza nel 1965 ha frequentato l'IPC ein Recoaro Terme, vicino Vicenza, lavorando per il Ristorante "Da Remo" (Vicenza). Nel 1986 comincia la sua carriera Professionale da Gualtiero Marchesi a Milano, il primo ristorante italiano che raggiunge le tre stelle Michelin. In seguito si trasferisce pro 3 anni in Francia Taube ha l'opportunità di conoscere i segreti della cucina francese sotto la Guida di Alain Ducasse (Hotel de Paris) e Lucas Carton (Senderens, Paris). Torna poi in Italia, einem Firenze, Taube diventa primo Koch alle "Enoteca Pinchiorri che, durante la sua conduzione ottiene le tre stelle Michelin.

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